MUSTİ'MİN DİŞBUĞDAYI GÜNÜ

Meleğimin,canım oğlumun dişleri yaz sonundan itibaren yavaş yavaş çıkmaya başladı. Biz de ne zamandır ona güzel bir diş buğdayı günü yapalım dedik. Ancak teyzemiz uzak şehirde okuduğu için onun geldiği tarihe sarkıttık. Canım oğlumun güzel günlerini daha çok görürüz inşallah. Kendimizce bir teleşla birşeyler yapmaya çalıştık. Tabii bir de meslek seçimi de vardı. Önüne koyulanlardan önce cd seçince bilgisayarcımı olacak derken musti beklenmeyen bir hamleyle steteskopu aldı. hastalıklardan çok korktuğumuzdan mı yoksa doktor tanıdık olsun diye mi bilinmez herkes bu duruma çok sevindi:)) hayırlısı olsun. O gün bizimle olan bütün dostları ve güzel hediyeleri için birkez de buradan çok teşekkür ederim. Tariflerini daha sonra ekleyceğim menümüzde olanlar:

Buğday Salatası

Renkli Patates Salatası

Kereviz Salatası

Limonlu Kremalı Milföy Dilimleri

Çilek Soslu Tavukgöğsü

Bebek ve Kuzu Kurabiyeler

Fırında Sigara Böreği (yoğunluktan fotoğrafını bile çekemedim)

Ve gelen dostlarımıza hediye olarak sunduğumuz "Kesede Çikolatalar "ve "Muffinler"

KÜÇÜK MUTLULUKLAR

Bazen insan anlam bile veremeyceği kadar basit ya da küçük şeylerden mutluda olabiliyor, mutsuzda. Bazen bir yağmur yağıyor ve ben her şeyi bırakıp sadece güzel şeylerin peşinden koşuyorum. Bazen birisinden ufacık bir armağan alıyorum ve sanki dünyaları almış gibi oluyorum. Şu anda yakınımda olan her sevdiğime bir armağan alıp vermek istiyorum. Bu küçük kekleri de annemin çok sevdiğim bir arkadaşı için yaptım. Oğlu üniversiteyi kazandı, biz de onların adına çok mutlu olduk. Darısı her isteyenin başına. Ayyy yeter içim şişti vallahi.

HERKESE HAYIRLI KANDİLLER

Allah daha çok kandil görmemizi nasip eder inşallah. herkesin kandilini kutluyorum. Umarım bu gece kalbi temiz olan herkesin iyi duaları kabul olur.

ANNEMİN KAĞITLI PASTASI:

2 fincan şeker

2 fincan sıvıyağ

2 fincan yoğurt

8 fincan un

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Bütün malzemeler karıştırılır ve kağıt kalıplara dökülür. 180 derecede kek pişene kadar bekletilir.

NOTLAR:

1- Eğer bu pastayı misafirinize yapmayı düşünürseniz mutlaka 1 gün önceden yapın, ertesi güne inanılmaz yumuşacık bir kek oluyor.

2- Bu sefer un biraz fazla geldi ve kıvamı koyu oldu. Siz duruma göre azaltabilirsiniz.

3- Üzerine krema olarak istediğiniz bir çeşit kullanabilirsiniz. Ben o gün pirinç unu muhallebisi kullandım.

UYDURMA MUFFİN

vallahi hamilelik doğum derken kaç ay sonra ilk kez mutfağa girdim. bütün kavramları ve ölçüleri unutmuş olmanın verdiği bir sersemlikle bir şeyler yapmaya çalıştım. menüdekilerin fotoğrafını çekmeyi maalesef unuttum.aklıma geldiğinde geriye sadece bu muffinlerim kalmıştı. bebeğimizi görmeye gelen misafirlerimize bir kez de buradan teşekkür ederiz. menüdekiler: galeta unlu börek, naneli poğaça, tavuklu makarna salatası, şeftalili tavuk göğsü ve muffinlerim:)