MUSTİ'MİN DİŞBUĞDAYI GÜNÜ

Meleğimin,canım oğlumun dişleri yaz sonundan itibaren yavaş yavaş çıkmaya başladı. Biz de ne zamandır ona güzel bir diş buğdayı günü yapalım dedik. Ancak teyzemiz uzak şehirde okuduğu için onun geldiği tarihe sarkıttık. Canım oğlumun güzel günlerini daha çok görürüz inşallah. Kendimizce bir teleşla birşeyler yapmaya çalıştık. Tabii bir de meslek seçimi de vardı. Önüne koyulanlardan önce cd seçince bilgisayarcımı olacak derken musti beklenmeyen bir hamleyle steteskopu aldı. hastalıklardan çok korktuğumuzdan mı yoksa doktor tanıdık olsun diye mi bilinmez herkes bu duruma çok sevindi:)) hayırlısı olsun. O gün bizimle olan bütün dostları ve güzel hediyeleri için birkez de buradan çok teşekkür ederim. Tariflerini daha sonra ekleyceğim menümüzde olanlar:

Buğday Salatası

Renkli Patates Salatası

Kereviz Salatası

Limonlu Kremalı Milföy Dilimleri

Çilek Soslu Tavukgöğsü

Bebek ve Kuzu Kurabiyeler

Fırında Sigara Böreği (yoğunluktan fotoğrafını bile çekemedim)

Ve gelen dostlarımıza hediye olarak sunduğumuz "Kesede Çikolatalar "ve "Muffinler"

HAVALAR BOZMADAN SON BALKON SEFALARI:((

Sıcak yaz havası yerini yavaş yavaş serin sonbahara bırakmaya hazırlanırken, biz de evdeki vaktimizi hep balkonda geçiriyoruz. Allah inşallah birgün bize bahçeli bir ev nasip eder. Ne diyeyim:) Kızkardeşimin arkadaşı Peri ciğimde okuluna gitmeden bir kez daha oturalım dedik ve isteyen gelsin istemeyen gelmesin dedik ve vurduk pasta böreğin gözüne. Hep birlikte yiyip içtiklerimiz; son günlerde favorim olan Örgü Milföy Böreği, Havuçlu Patates Salatası, Damla Çikolatalı Kurabiye, Bisküvi tozlu Parfe, Meyveli Tart ve renkli Makarna Salatası.

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE:

1 paket margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı pudra şekeri

Birer paket kabartma tozu ve vanilin

Aldığı kadar un

Bütün malzemeler karıştırılıp, yumuşak hamur yapıldıktan sonra şekil verilir ve üzerine damla çikolata yerleştirilir. Ben kurabiyenin bir kısmına tarçın ekleyip, öyle yoğurdum. o şekilde de çok lezzetli oluyor, mutlaka öneririm.

BİSKÜVİ TOZLU PARFE:

1 kg süt

1 su bardağı toz şeker

5-6 yemek kaşığı un

Yarım paket margarin

1 paket vanilin

1 paket un haline getirilmiş petibör bisküvi

Yarım paket çikolata sosu

Bisküvi hariç diğer malzemelerle muhallebi yapıyoruz. Ilıyınca içine bisküvi tozunun yarısını ekliyoruz. Diğer yarısını da kabımızın dibine serpişltiriyoruz. Üzerine muhallebimizi döküp, 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra kalıptan ters çevirerek çıkartıp, üzerine çikolata sosu döküyoruz.

NEFİS BİR KURABİYE

Aynı başlıkta yazdığı gibi.. Nefis bir kurabiye tarifi denedim bu sefer. Tarifi http://www.beyhan.ile.biz/ blogundan görüp denedim. Kesinlikle denemenizi tavsiye edeceğim bir kurabiye. Tadına bakan herkes bayıldı ve ısrarla tekrar yapmamı istediler. Tabağın süslemesi ve çekimi için de kardeşime teşekkür ediyorum.

TARİFİ:

250 gr yumuşatılmış margarin

2,5 su bardağı elenmiş un

1 paket vanilya

4 çorba kaşığı şeker

1,5 su bardağı dövülmüş fındık

2,5 çorba kaşığı tarçın

3 çorba kaşığı pudra şekeri

Tarçın ve pudra şekeri hariç diğer bütün malzemeleri yoğurup, 30 dakika oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. Küçük toplar yaparak şekil verdiğimiz kurabiyeleri 30 dakika fırında pişiriyoruz. ıIlıyınca tarçın ve pudra şekeri karışımına buluyoruz. Tarifte 80-85 adet diyor ama ben 50 tane çıkarabildim. Sanırım biraz büyük oldular. Siz küçük küçük yaparsanız daha çok ve daha şirin olurlar.