HAVALAR BOZMADAN SON BALKON SEFALARI:((

Sıcak yaz havası yerini yavaş yavaş serin sonbahara bırakmaya hazırlanırken, biz de evdeki vaktimizi hep balkonda geçiriyoruz. Allah inşallah birgün bize bahçeli bir ev nasip eder. Ne diyeyim:) Kızkardeşimin arkadaşı Peri ciğimde okuluna gitmeden bir kez daha oturalım dedik ve isteyen gelsin istemeyen gelmesin dedik ve vurduk pasta böreğin gözüne. Hep birlikte yiyip içtiklerimiz; son günlerde favorim olan Örgü Milföy Böreği, Havuçlu Patates Salatası, Damla Çikolatalı Kurabiye, Bisküvi tozlu Parfe, Meyveli Tart ve renkli Makarna Salatası.

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE:

1 paket margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı pudra şekeri

Birer paket kabartma tozu ve vanilin

Aldığı kadar un

Bütün malzemeler karıştırılıp, yumuşak hamur yapıldıktan sonra şekil verilir ve üzerine damla çikolata yerleştirilir. Ben kurabiyenin bir kısmına tarçın ekleyip, öyle yoğurdum. o şekilde de çok lezzetli oluyor, mutlaka öneririm.

BİSKÜVİ TOZLU PARFE:

1 kg süt

1 su bardağı toz şeker

5-6 yemek kaşığı un

Yarım paket margarin

1 paket vanilin

1 paket un haline getirilmiş petibör bisküvi

Yarım paket çikolata sosu

Bisküvi hariç diğer malzemelerle muhallebi yapıyoruz. Ilıyınca içine bisküvi tozunun yarısını ekliyoruz. Diğer yarısını da kabımızın dibine serpişltiriyoruz. Üzerine muhallebimizi döküp, 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra kalıptan ters çevirerek çıkartıp, üzerine çikolata sosu döküyoruz.

YAZLIK LEZZETLER; İŞTE İLK ETKİNLİĞİM VE TARİF İÇİN NERMİN TEYZEME TEŞEKKÜR

Katıldığım ilk etkinlik olacağı için son ana kadar ne yapsam diye düşündüm ve sonunda çok beğenilen bu parfemi sunmaya karar verdim.Tarif in asıl hali için de teyzeme teşekkür. Yazlık lezzetler etkinliği sebebiyle güzel tariflerle tanışacağımızı umuyorum. Bu arada etkinliğin ev sahibi Neslihan Hanım'a da buradan sevgilerimi yolluyorum.Darısı başıma::))

AHUDUDULU PARFE:

1 kg süt

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

200 gr margarin

20 adet bebe bisküvisi

1 paket vanilya

1 paket ahududu sosu

Yağ ve unu biraz kavurduktan sonra süt, şeker ve vanilyayı ekliyoruz. koyu bir muhallebi olduğunda içine bisküvilerimizi kırıyoruz. Güzelce karıştırıp, kalıbımıza boşaltıyoruz. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis zamanına yakın kalıbımızı ters çevirip üzerine ahududu sosumuzu döküyoruz.